Фев
Сметана - это палочка выручалочка на кухне. Сметану добавляют в щи и борщи, подают к блинам, пельменям, голубцам и многим другим блюдам, тушат в ней мясо, рыбу и птицу, заправляют салаты. Сметанным заправкам можно придать самые разнообразные вкусовые оттенки от жгуче-острого до сладкого и подавать их ко всевозможным блюдам. И это будет ни только вкусно, но и полезно, так как сметана хорошо усваивается организмом, а так же стимулирует работу желудка и кишечника. (читать полностью »)