Главная >шампиньоны

Фаршированные шампиньоны запеченные в духовке

Фаршированные шампиньоны запеченные в духовке

 

 

Фаршированные шампиньоны - прекрасная закуска на любом праздничном застолье. Приготовить такую закуску довольно легко, используя самые доступные продукты. (читать полностью »)

Грибной соус из шампиньонов

Грибной соус из шампиньонов

 

Грибной соус из свежих шампиньонов легко приготовить в любое время года. Это, пожалуй, самые доступные грибы для горожан. А приготовила я этот соус по просьбе моей знакомой Светланы, чтобы опробовать технологию приготовления вкусного и простого грибного соуса. Это базовый рецепт, на основе которого используя различные добавки, можно получать соусы с различными вкусами. (читать полностью »)

Куриная печень с шампиньонами

Куриная печень с шампиньонами тушеная со сливкамиКуриная печень очень удобный продукт для приготовления. Она очень нежная по структуре и поэтому быстро готовится. От нее практически нет отходов. И к тому же это очень полезный продукт - чемпион по содержанию легкоусвояемого железа. Всего 20-30 грамм печени обеспечит вам суточную норму железа. Это легко обеспечить приготовив, например, паштет из куриной печени. И тогда вкусный и полезный завтрак вам обеспечен. Так же вкусна куриная печень с шампиньонами тушеная в сливочках. (читать полностью »)