Главная >салат

Салат “Калейдоскоп”

Салат  "Калейдоскоп"

 

 

Ну очень простой салат из овощей и рыбы, который легко украсит ваш праздничный стол. И  называется  этот салат - "Калейдоскоп", потому что по внешнему виду напоминает характерный рисунок из разноцветных треугольников внутри калейдоскопа. (читать полностью »)

Рецепт приготовления селедки под шубой

рецепт приготовления селедки под шубойОказывается история этого блюда начинается аж с 1919 года. Предполагаемый автор салата "Селедки под шубой" московский купец, владелец столовых и трактиров Анастас Богомилов. Этот вкусный и питательный салат был придуман автором, чтобы посетители трактира получше закусывали и поменьше дрались, нанося ущерб заведению. А 'шуба' - это не овощи поверх селедки, аббревиатура лозунга «Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема». Вот такие были времена, когда в трактирах решалась судьба России. А сейчас это любимый салат многих россиян и непременный атрибут праздничного застолья. (читать полностью »)

Сладкий фруктовый салат с авокадо

Авокадо не частый гость на наше кухне, но оказывается у него масса полезных свойств. В авокадо очень низкое содержание сахара, он богат калием, который необходим организму для передачи нервных импульсов. Кроме того авокадо содержит железо, медь, магний, кальций и фосфор. Вот такой полезный фрукт. Салаты с авокадо обладают изысканным вкусом.  (читать полностью »)

Винегрет с морской капустой

Винегрет с морской капустойИсторики утверждают, что любимый многими свекольный салат получил свое название "винегрет" во время царствования Александра I(1801-1825 ). До этого винегретом называли французскую заправку для овощного салата, состоящую из уксуса, масла, соли, сахара и перца (по-французски vinaigre - уксус).

В классический винегрет входят вареные свекла, морковь и картофель, соленые огурцы, квашеная капуста, репчатый лук.

(читать полностью »)

Овощной салат по-китайски

Овощной салат по-китайскиЭто очень вкусный и еще не очень популярный салат. Так что, если вы его приготовите, у вас есть шанс удивить гостей. (читать полностью »)

Салат овощной "Здоровье"

Очень простой и вкусный овощной салат. Берем приблизительно в равных количествах морковь, редьку и свеклу. Редька может быть любая - черная, белая, розовая. Один большой зубчик чеснока, или пару маленьких. (читать полностью »)