Главная >кабачки

Пирог с красной рыбой и кабачками

Пирог с красной рыбой и кабачками

 

 

Рецепт этого пирога я вычитала в журнале. Мне показалось очень необычным сочетание красной рыбы и кабачка в начинке. Пирог с рыбой и капустой я уже пекла и он мне очень понравился. Решила попробовать теперь с кабачком. Получился очень нежный и вкусный пирог, даже моему разборчивому мужу понравился. Попробуйте и вы испечь этот необычный пирог с красной рыбой и кабачками. (читать полностью »)

Закуска из кабачков, помидоров и куриных котлеток

Закуска из кабачков, помидоров и куриных котлеток

 

 

 

Жареные кружочками кабачки хороши сами по себе. А если их дополнить куриными котлетками, то получится симпатичная закуска из кабачков, помидоров и куриных котлеток. Гармоничное сочетание овощей, куриного филе и острого соуса делает это блюдо не только вкусным, но и полезным. (читать полностью »)

Котлеты из фарша с кабачками

Котлеты из фарша с кабачкамиЕсли кабачки уродились, то их всегда много. Обладая довольно нейтральным вкусом, кабачки могут послужить наполнителем для разнообразных блюд, например для котлет из фарша с кабачками.  Благодаря высоким диетическим качествам кабачков, такие котлетки будут не только вкусными, но и полезными. (читать полностью »)

Рецепт консервирования кабачковой икры

Рецепт консервирования кабачковой икрыБез консервирования кабачковой икры у нас не обходится ни одна осень. Во-первых, потому что кабачков всегда вырастает довольно много, а во-вторых, кабачковая икра отличная палочка выручалочка зимой - и на праздничный стол можно поставить и устроить перекус со свежим хлебушком тоже очень вкусно. (читать полностью »)

Молодые кабачки фаршированные мясом

Молодые кабачки фаршированные мясомПродолжаем тему кабачков. Вторая половина лета и на грядках подрастают молоденькие аппетитные кабачки. Готовить их очень просто, так как шкурка  у них тонкая и нежная, очищать ее нет необходимости, а семечки еще едва зарождаются. Предлагаю рецепт молодых фаршированных кабачков, запеченных в духовке. (читать полностью »)

Кабачки жаренные кружочками

Кабачки жаренные кружочкамиЛетняя русская забава - кабачки жаренные кружочками. Это блюдо можно конечно приготовить и зимой, но летом оно особенно актуально, когда молодой кабачок можно сорвать прямо с грядки или купить у какой нибудь бабушки за сущие копейки. Поедать их лучше с пылу с жару посыпав мелко порезанной зеленью со свежим чесночком. (читать полностью »)

Приготовление котлет из куриного фарша с кабачками

Котлеты из куриного фарша с кабачкамиПриготовление котлет из куриного фарша - это процесс творческий. В зависимости от того, какие дополнительные ингредиенты вы будете использовать, вы сможете получить самые  разнообразные по вкусовым качествам блюда. Я уже публиковала рецепт куриных котлет с сыром, а сегодня расскажу как приготовить котлеты из куриного фарша с кабачками. (читать полностью »)

Кабачки с картошкой запеченные в духовке

 

 

Летняя пара - время овощей и фруктов. Кабачок один из самых популярных овощей в летнее время. Обладая довольно нейтральным вкусом кабачок придает сочность блюдам в которых используется. Довольно часто в качестве гарнира я использую  запеченную картошку, а вот кабачки с картошкой запеченные в духовке - только летом. Попробуйте летний вкус блюда. (читать полностью »)