Главная > Закуски, Овощные блюда, Постное меню, Праздничные блюда, Просто и вкусно, салаты > Закуска из грейпфрута с рукколой

Закуска из грейпфрута с рукколой

Грейпфрут с рукколойВ наше время очень многие люди увлекаются здоровым питанием. Специально для таких людей хочу предложить очень красивую и полезную закуску из грейпфрута с рукколой. Такая закуска украсит любой праздничный стол и удовлетворит тех гостей, которые предпочитают легкую не калорийную еду. Кроме того, существует такое мнение, что употребление грейпфрутов способствует сжиганию калорий.

Также это блюдо подойдет и для людей соблюдающих пост.

 

 

Продукты:

  • Грейпфрут - 1 шт
  • Салат руккола - 1 небольшой пучок
  • Ядра кедрового ореха - 3 ст.л.
  • Зерна граната - 3 ст. л.

Самая трудоемкая процедура в приготовлении этой закуски - это чистка грейпфрута. Очистите толстую кожуру. Разделите на дольки и очень аккуратно, чтобы не повредить, отделите пленки на каждой дольке грейпфрута. Хорошо промойте салат руккола и обсушите на полотенце. Кедровые орешки слегка обжарьте на сковороде. Извлеките необходимое количество гранатовых зерен из граната. Все ингредиенты готовы -  можно собирать блюдо.

На дно тарелки положите целые листья рукколы. Поверх рукколы разложите дольки грейпфрута и рассыпьте зерна граната и кедровые орешки. Вот и все, очень полезная закуска из грейпфрута с рукколой готова! Получилось очень яркое и нарядное блюдо. Можно подавать к столу.

Закуска из грейпфрута с рукколой

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставь свой комментарий!

Комментарии (2)

  1. Валентина пишет:

    Выглядит очень аппетитно. А как полезно! Надо обязательно попробовать.

  2. Ольга пишет:

    Спасибо! Очень интересный рецепт. Руккола моя любимая трава! Она содержит очень много витаминов, очень хороша для обмена веществ, а еще, она лучший друг всех, кто хочет похудеть!

Комментировать