Главная > Закуски, Новости, Праздничные блюда > Закусочные “Рафаэлло”

Закусочные “Рафаэлло”

Закусочные "Рафаэлло"

 

 

 

Закусочные "Рафаэлло" очень легко готовятся и выглядят очень нарядно. Такое блюдо украсит любое праздничное застолье.

Закусочные "Рафаэлло"

Продукты:

  • Сыр средней твердости  - 150 гр
  • Крабовые палочки - 50 гр
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Оливки или маслины без косточек - 10-12 шт
  • Майонез - 1-2 ст.л
  • Листья салата для подачи

Сыр потрите на мелкой терке.

Закусочные "Рафаэлло"

Крабовые палочки предварительно положите в морозилку. Замороженные палочки также натрите на мелкой терке.

Закусочные "Рафаэлло"

Чеснок очистите и пропустите через пресс. Смешайте чеснок, сыр и майонез. Майонез добавляйте постепенно, перемешивая массу. Масса должна слипаться, но не быть жидкой.

Чайной ложкой отделите немного сырной массы вложите внутрь оливку и скатайте шарик, обваляйте в стружке из крабовых палочек. Вот вам и готовые Рафаэлло. У меня их получилось 10 штучек.

Бледно розовые пушистые шарики закусочных Рафаэлло отлично смотрятся на зеленых листьях салата.

Листья салата промойте, обсушите и выложите на тарелку. Поверх листьев разложите сырные шарики.

Закусочные "Рафаэлло"

Приятного аппетита!

Комментарии (1)

  1. Мария пишет:

    Интересный рецептик. Спасибо обязательно попробую.

Комментировать