Главная > К ужину, Новости, Праздничные блюда, салаты > Салат с авокадо, креветками и помидорами черри

Салат с авокадо, креветками и помидорами черри

Хотите побаловать себя и своих близких блюдом ресторанного качества, тогда приготовьте этот простой но эффектный салат.

Как приготовить вкусный салат с авокадо, креветками и помидорами черри

Продукты:

  • Креветки королевские - 200 гр
  • Помидоры черри - 10 шт
  • Авокадо - 1 шт
  • Салат руккола - небольшой пучок
  • Орехи кедровые - 0.3 стакана
  • Соль, перец, лимонный сок, соевый соус, оливковое масло.

Креветки для этого салата лучше брать уже очищенные и без хвостов. Разморозьте их заранее и потушите на сковородке минут 5 до готовности. Посолите и остудите.

 

Промойте рукколу и обсушите полотенцем. Порвите листочки руками.

Помойте помидоры и порежьте пополам. Орехи слегка обжарьте на сухой сковородке.

Почистите авокадо, удалите косточку и порежьте тонкими ломтиками.

Смешайте в глубокой тарелке все ингредиенты салата. Немного посолите, так как соль присутствует еще в соевом соусе, поперчите и полейте соусом. Для соуса смешайте 4 ст.ложки оливкового масла, 2 ст.ложки соевого соуса и 1 ст. ложку лимонного сока.

Салат с авокадо, креветками и помидорами черри

Получился очень вкусный, красивый и сытный салат с авокадо, креветками и помидорами черри.

Салат с авокадо, креветками и помидорами черри

Приятного аппетита!

Комментарии (2)

  1. Обязательно попробую такой салатик, очень нравятся ингредиенты.Проблема только с авокадо, просто нереально найти спелый.

    • admin пишет:

      Оксана,я вообще не знаю, что такое спелый авокадо. Я просто беру те что помягче, в салатике получается довольно вкусно.

Комментировать