Март
26
Наипростейший салат, который можно делать хоть каждый день. Особенно он актуален весной, когда хочется свежих овощей. Приготовить салат из огурцов и болгарского перца при наличии шинковки можно буквально за пару минут.
Салат из огурцов и болгарского перца
Продукты:
- Болгарский перец - 100 гр
- Огурец свежий - 100 гр
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Сметана или растительное масло - 2 ст.л.
- Соль
Овощи помойте в проточной воде и порежьте длинными ломтиками. Очищенный чеснок пропустите через пресс. Все перемешайте, посолите по вкусу, добавьте сметану или растительное масло. Все, салат готов.
Такой салат можно подать и к мясу, и к рыбе и к курице - вкусно и полезно!
Приятного аппетита!