Главная > Блюда из курицы, К ужину, Новости > Котлеты из куриного филе с сыром

Котлеты из куриного филе с сыром

Котлеты из куриного филе с сыромКуриное филе очень ценный диетический продукт, содержащий легкоусвояемые животные белки, обогащенные калием и фосфором. К  тому же, из этого мяса можно приготовить массу вкусных вещей. Рецепт рубленых котлет из куриного филе  с сыром может пополнить список таких вкусных блюд.

 

 

Необходимые продукты:

  • Филе куриное - 2 шт (500гр)
  • Сыр твердый 50% жирности - 100 гр
  • Лук репчатый - 1 шт (небольшая)
  • Зелень петрушки и укропа.
  • Крахмал - 2 ст.л.
  • Майонез - 3 ст.л.(или 0.5 ст. кефира)
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль, перец, панировочные сухари.

Промойте и обсушите куриное филе. Порежьте мелким кубиком.

Сыр порежьте таким же кубиком или меньшего размера.

Мелко покрошите лук, зелень и чеснок. Перемешайте все продукты. Посолите, поперчите, добавьте крахмал и майонез. Еще раз все перемешайте.

Из получившегося фарша налепите небольшие котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.

Поджарьте котлетки на растительном масле до готовности.

В качестве гарнира к котлетам из куриного филе хорошо подойдет рис с овощами.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставьте свой комментарий!

Комментировать