Селедка - традиционная на все праздники. Она хороша и сама по себе и в сочетании с другими продуктами. К новогоднему столу можно приготовить нарядное канапе с селедкой, нанизанное на шпажку с разноцветной фольгой. Шпажки для такого канапе можно купить в универсальных магазинах.
Канапе с яблоком и селедкой
Продукты:
- Яблоко красное - 1 шт
- Филе сельди - 1 шт
- Картофель отварной - 1 шт
- Лук репчатый красный - 1 шт
- Лимонный сок, оливки
- Шпажки с фольгой
Подготовьте все продукты. Чтобы не возится с разделыванием сельди, можно воспользоваться готовыми пресервами, где сельдь уже порезана на кусочки. Порежьте лук, картофель, огурец и яблоко тонкими пластиками.
Чтобы яблоки не потемнели сбрызните их лимонным соком. Нанизывать начинайте с продуктов, которые будут сверху: оливки, мелкие кольца лука, картофель, огурцы, селедка, и еще раз картофель, лук, селедка. Готовую конструкцию установите на ломтик яблока.
Такое нарядное канапе с яблоком и селедкой украсит ваш новогодний стол и будет прекрасной закуской к горячительным напиткам.
Приятного аппетита!