Добро пожаловать на наш сайт! Проверенные рецепты вкусных блюд домашней кухни доступны для вас в любое время!
Рулетики из блинов с красной рыбой - простая и эффектная закуска к любому празднику. Приготовить такие рулетики можно заранее, выложить на блюдо, затянуть пищевой пленкой и поставить в холодильник до прихода гостей или до начала застолья. (читать полностью »)
Слоеный пирог с рыбой, особенно такой красивый, украсит любое застолье. В качестве начинки я использовала филе судака, просто по тому, что его выловил мой муж. Для такого пирога можно использовать и филе морской рыбы, такой как минтай, телапия или морской язык.
Это блюдо конечно ни на каждый день, так как его приготовление требует времени и некоторой кропотливости. Для рыбных рулетиков можно использовать любую белую рыбу с плотной структурой. Это может быть минтай, морской окунь или судак. Для удобства лучше воспользоваться уже готовым филе. (читать полностью »)
Рыбные котлеты из морского языка прекрасная альтернатива просто жареной рыбе - котлетки получаются сочные, вкусные с хрустящей корочкой. Уже разделанное филе морского языка или телапии можно купить в любом рыбном отделе магазина или на рынке. (читать полностью »)
Палтус рыба вкусная, жирная и полезная. В ней содержатся жирные кислоты Омега-3, никотиновая и глутаминовая кислоты, витаминов D, B,E и множества других полезных веществ. В запеченном палтусе сохраняются все полезные свойства и нежная структура. Один минус этой рыбы - это цена. Палтус довольно дорогая рыба. Альтернативой может послужить обычная камбала, не менее вкусная и полезная, но более дешевая. (читать полностью »)
Для этого блюда подойдет любая белая рыба с плотной структурой. Это может быть минтай, морской окунь, треска или судак. Я приготовила рыбу запеченную с овощами из морского языка. Для удобства можно купить филе рыбы, оно стоит немного дороже, но зато не требует дополнительной обработки.
Такой симпатичный и вкусный пирог с сайрой украсит ваше семейное чаепитие.
Для этого пирога важно выбрать хорошие, качественные консервы. На этот раз мне повезло. Хотя укладка кусочков в банке и не соответствовала ГОСТу, но зато рыбка была очень вкусная.
Если утром вы завтракаете оладушками с семгой - значит жизнь удалась, как минимум в этот день. Тесто для оладьев можно приготовить с вечера, и заранее порезать рыбу. А утром только поджарить вкусные оладушки и подать их с пылу с жару своим близким. (читать полностью »)
Блюда из рыбы - это беспроигрышный вариант. Испортить рыбу, если она изначально хорошего качества, практически невозможно. Хочу предложить вам простой рецепт жареной рыбы в сырной панировке. Для приготовления воспользуемся уже очищенным от кожи и костей, филе морского языка, хотя можно взять и любую другую рыбу. (читать полностью »)
Рыбное суфле можно подать на праздничный стол в качестве закуски или дополнить им утреннее меню. Для приготовления рыбного суфле лучше использовать красную рыбу - семгу или форель. (читать полностью »)
