Главная >Блюда из рыбы

Рулетики из блинов с красной рыбой

Рулетики из блинов с красной рыбойРулетики из блинов с красной рыбой - простая и эффектная закуска к любому празднику. Приготовить такие рулетики можно заранее, выложить на блюдо, затянуть пищевой пленкой и поставить в холодильник до прихода гостей или до начала застолья. (читать полностью »)

Слоеный пирог с рыбой

Слоеный пирог с рыбой

Слоеный пирог с рыбой, особенно такой красивый, украсит любое застолье. В качестве начинки я использовала филе судака, просто по тому, что его выловил мой муж. Для такого пирога можно использовать и филе морской рыбы, такой как минтай, телапия или морской язык.

(читать полностью »)

Рулетики из рыбы

Рулетики из рыбыЭто блюдо конечно ни на каждый день, так как его приготовление требует времени и некоторой кропотливости. Для рыбных рулетиков можно использовать любую белую рыбу с плотной структурой. Это может быть минтай, морской окунь или судак. Для удобства лучше воспользоваться уже готовым филе. (читать полностью »)

Рыбные котлеты из морского языка

Рыбные котлеты из морского языкаРыбные котлеты из морского языка прекрасная альтернатива просто жареной рыбе - котлетки получаются сочные, вкусные с хрустящей корочкой. Уже разделанное филе морского языка или телапии можно купить в любом рыбном отделе магазина или на рынке. (читать полностью »)

Палтус запеченный

Палтус запеченный с сыром

Палтус рыба вкусная, жирная и полезная. В ней содержатся жирные кислоты Омега-3,  никотиновая и глутаминовая кислоты, витаминов D, B,E и множества других полезных веществ. В запеченном палтусе сохраняются все полезные свойства и нежная структура. Один минус этой рыбы - это цена. Палтус довольно дорогая рыба. Альтернативой может послужить обычная камбала, не менее вкусная и полезная, но более дешевая. (читать полностью »)

Рыба запеченная с овощами

Рыба запеченная с овощамиДля этого блюда подойдет любая белая рыба с плотной структурой. Это может быть минтай, морской окунь, треска или судак. Я приготовила рыбу запеченную с овощами из морского языка. Для удобства можно купить филе рыбы, оно стоит немного дороже, но зато не требует дополнительной обработки.

(читать полностью »)

Открытый пирог с сайрой

Открытый пирог с сайрой Такой симпатичный и вкусный пирог с сайрой украсит ваше семейное чаепитие.

Для этого пирога важно выбрать хорошие, качественные консервы. На этот раз мне повезло. Хотя укладка кусочков в банке и не соответствовала ГОСТу, но зато рыбка  была очень вкусная.

(читать полностью »)

Оладушки с семгой

Если утром вы завтракаете оладушками с семгой - значит жизнь удалась, как минимум в этот день. Тесто для оладьев  можно приготовить с вечера, и заранее порезать рыбу. А утром только поджарить вкусные оладушки и подать их с пылу с жару своим близким. (читать полностью »)

Жареная рыба в сырной панировке

Блюда из рыбы - это  беспроигрышный вариант. Испортить рыбу, если она изначально хорошего качества, практически невозможно. Хочу предложить вам простой рецепт жареной рыбы в сырной панировке. Для приготовления воспользуемся уже очищенным от кожи  и костей, филе морского языка, хотя можно взять и любую другую рыбу. (читать полностью »)

Рыбное суфле

Рыбное суфле можно подать на праздничный стол в качестве закуски или дополнить им утреннее меню. Для приготовления рыбного суфле лучше использовать красную рыбу - семгу или форель. (читать полностью »)