Главная > Блюда из курицы, К ужину, Просто и вкусно > Тушеная курица со сметаной

Тушеная курица со сметаной

Тушеная курица со сметанойБлюда из курицы легко и быстро готовятся. Предлагаю рецепт тушеной курицы со сметаной - блюда, которое очень хорошо вписывается в повседневное меню. Его можно приготовить на несколько дней, так как при разогревании оно не теряет своих вкусовых качеств. 

 

 

Продукты:

  • Окорочка куриные - 2 шт
  • Сметана  - 1 стакан
  • Лук репчатый крупный - 2  шт
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • Соль, перец, лавровый лист, растительное масло

Куриные окорочка промойте в проточной воде, обсушите салфеткой и разрежьте на порционные куски.

Лук порежьте средним кубиком.

Куски курицы запанируйте в муке и обжарьте на сковороде до румяной корочки.

Переложите обжаренную курицу и лук в посуду для тушения. Разбавьте сметану водой 1:1 и залейте этой смесью курицу.

Доведите до кипения и тушите 30- 40 минут на медленном огне. За десять минут до готовности посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и  выдавите чеснок.

Подавать тушеную курицу со сметаной можно практически с любым гарниром, а можно и без гарнира, помакивая свежим хлебом в сметанный соус.

Тушеная курица со сметаной

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оставьте свой комментарий.

 

Комментировать